モチモチの木が読みたい

町金って何？

肩凝りがまたひどい。針のくっついているシールがあるらしいが、今ひとつ勇気を出せない。

久々にたんまり料理をしてストレス解消。たんまり、でもないか。
無駄なく庶民的に作れると達成感がある、とゆー意味。

今日喰ったもの
昼／ネギトロ巻き。春雨ヌードル
夜／タルタルソース。かぶとじゃがいもとベーコンの豆乳ポタージュ風。かぶの葉と皮としらすのゴマ油炒めご飯。

子供の頃、初めて外食でえびフライにタルタルソースがついてきた時、家のと違う！と感激した記憶あり。
外のはあれね、最近はチューブで売っている、あれね。ピクルスでも入っとるのかしらん。
しかし大人の今、自宅作りの、玉ねぎシャキシャキの荒っぽいタルタルソースは、それだけでつまめる食べ物として好きだ。
私はなるべく、お酢ではなくレモンを使用する。

明日のお弁当が鮭のムニエルなので、タルタルソース作って幸せ。